Оладьи из кефира

Иногда сидишь дома или идешь по улице, и хочется чего-то простенького…приготовить самостоятельно   🙂

Оладьи — отличная идея для этого!

Итак, нам понадобится :

  • кефир — 1 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • топленное масло — 2 ст. л.
  • сахар — 2 ст. л.
  • мука — 1 ст.
  • сода — 1 / 4 ч. л.
  • соль — 1 / 4 ч. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.(или 1 ч.л. гашеной соды)
  • ваниль

Перемешаем кефир с яйцом, маслом и ванилью, дальше добавим туда разрыхлитель, муку, соду и соль по вкусу. Ещё разок перемещаем всё вместе до однородной массы. оставшиеся комочки можно оставить. Дадим потомиться тесту 15-25 минут. Вуаля, смазав сковородку маслом, выкладываем на сковородку ложкой оладьи!

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий