Процесс пищеварения начинается в мозгу

Возможно в это трудно поверить, но процесс пищеварения зарождается в мозгу.

Еще не начав есть, человек через внешнюю среду ощущает еду — он может понюхать её,

может рассмотреть, порой слышны звуки как еда готовится…

Таким образом, через наши ощущения информация поступает в определенный отдел

головного мозга, где она обрабатывается. После этого происходит передача сигналов

другим органам и процесс продолжается — в полости рта начинает выделяться слюна,

желудочный сок тут как тут, да и вообще когда пища таки  оказывается во рту,

пищеварительная система уже на готове !

Помимо этого есть ещё кое-что  — интегрирующий центр мозга. Кроме наших ощущений,

пищеварительные соки могут быть вызваны сигналами и от него. У некоторых из нас есть

режим питания или его подобие :-), этот центр незадолго до привычного времени начинает

отправлять сигналы, дабы пищеварительная система была не чеку. Такая «опция» или так

называемая рефлекторная деятельность мозга была освещена русским академиком

И.П. Павловым). Если произошло нарушение нашего режима, то спустя примерно час

соки в желудке перестают выделяться. Не редко бывает и так, что мы начинаем есть куда

попозже определенного времени, в таком случае наша пищеварительная система должна

подготовиться в короткий срок и начинать свою работу в непривычное время. Аналогично

и в том случае, если мы предпочли поесть на часок пораньше — желудок ещё не готов к еде.

И ему придется запускать работу раньше времени, чтобы процесс пошел. Без сомнений,

наш механизм пищеварения будет работать лучше, когда мы принимаем пищу ориентировочно

в привычное время!

 

 

 

 

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий