Влияние соевых продуктов на гормоны мужчин

У мужчин, которые съедают в среднем половину порции соевых продуктов в день, меньше спермы, чем у тех, кто вообще не ест сою. Сегодня соя широко распространена в пищевой индустрии. Поэтому, крайне важно знать про влияние соевых продуктов на гормоны мужчин.

Влияние соевых продуктов на гормоны мужчин
Влияние соевых продуктов на гормоны мужчин

Что такое соя?

Соя (лат. Glycine max) — это бобовое растение, происходящее из Восточной Азии. Выращивается из съедобных семян, которые используются в различных целях. Соя обладает высокой питательной ценностью.

Как растет соя
Как растет соя

Виды соевых продуктов

Есть разные виды сои, которые сильно отличаются друг от друга. Соевые бобы бывают разной формы. Также отличаются по цветам и вкусу. Но интересно, что различные виды сои сильно отличаются своим химическим составом.

Соя содержит очень высокий процент жира — в среднем 19%, белок — в среднем 37%. Имеет значительно высокое количество витаминов групп А и В. Соя используется в рационе так же, как и другие бобовые, но ее вкус и запах не нравятся большинству людей. Именно поэтому ее используют в пищевой промышленности, и получают из нее различные продукты и производные:

— соевое молоко;
— соевый сыр (более известный как тофу);
— соевую муку;
— соевое масло;
— соевый соус;
— соевые брикеты;

Виды соевых продуктов
Виды соевых продуктов

Обезжиренные соевые бобы — дешевый источник белка в кормах. В сое содержится значительное количество различных минералов. Соевое масло используется в пищевых продуктах и ​​промышленности. Традиционным неферментированным продуктом является соевое молоко, из которого производят тофу.

Влияние соевых продуктов на гормоны мужчин

Это крупнейшее исследование, посвященное связи между качеством семени и растительными эстрогенами. Эстрогены — это компоненты растений, которые ведут себя как гормоны эстрогена. У мужчин, которые ели соевые продукты, было на 41 миллион сперматозоидов на миллилитр меньше, чем у тех, кто вообще не употреблял сою.
Нормальное количество сперматозоидов составляет от 80 до 120 миллионов на миллилитр спермы.

Влияние соевых продуктов на гормоны мужчин
Влияние соевых продуктов на гормоны мужчин

Исследование Гарвардской школы о влияние соевых продуктов на мужские гормоны

Исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения проанализировали потребление 15 видов соевых продуктов 99 мужчинами. Рассматриваемые продукты включали: тофу, соевые колбаски, бекон, гамбургеры, фарш, молоко, сыр, йогурт, мороженое и другие продукты.

«Результаты показывают, что мужчины с нормальным или высоким количеством сперматозоидов более восприимчивы к соевым продуктам, чем мужчины с низким количеством сперматозоидов», — сказал руководитель исследования доктор Хорхе Чаварро.

Он предполагает, что повышенная эстрогенная активность отрицательно влияет на выработку спермы. Поскольку она смешивается с другими гормональными сигналами. Результаты более очевидны у полных мужчин (72%), потому что они производят больше эстрогена, чем худощавые мужчины.

О влиянии соевых продуктов на мужские гормоны
О влиянии соевых продуктов на мужские гормоны

Кто и где производит сою?

Сою начали производить несколько тысяч лет назад в Южной и Юго-Восточной Азии. Также соя произрастает и во многих других южных странах. Данный продукт хорошо растет в следующих странах как Индонезии, Вьетнаме, Корее, а также в Индии и Японии.

Кто и где производит сою?
Кто и где производит сою?

На данный момент основными производителями сои являются: США (32%), Бразилия (32%) и Аргентина (18%).

Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий