А вы когда-нибудь задумывались о пользе фиников для организма? Как часто вы их употребляете? Сегодня я хочу поделиться с вами полезной информацией про пользу и вред фиников. Интересные факты, а также многие другие секреты о финиках.
Финики, или как их ещё принято называть ягодами жизни и хлебом пустыни, это плоды финиковой пальмы. Эти плоды имеют достаточно богатый и изысканный вкус.
Содержание статьи
Состав фиников и их калорийность
Для многих людей, которые следят за правильным питанием и ведут здоровый образ жизни, важно знать не только БЖУ продукта, но и калорийность. Сразу скажу о калориях. В финиках их содержание на 100 грамм продукта в среднем составляет 260 Ккал. В плодах содержатся также витамины как: В2, В5, В7, В9, РР. А также минералы: кремний, хром, бор, рубидий, кальций, магний, марганец и другие элементы.
С полным химическим составом фиников можно ознакомиться ТУТ
О пользе фиников и в чем их преимущество
Главное отличие финиковых плодов от многих других продуктов заключается в их питательной ценности. За счет высокого содержания витаминов, минералов, аминокислот (а в финиках их аж 23!) и других соединений, эти плоды имеют в себе все необходимое для обеспечения жизни и здоровья человека.
Как употреблять финики
Очень распространены именно сушеные финики, в них также остаются все полезные вещества и соединения, сушка им никак не вредит. Свежие плоды также используют в пищу. Со свежими плодами финиковой пальмы можно готовить большое разнообразие блюд. Например, финиковые плоды отлично подходят для различных салатов и жареных блюд! Из ягод жизни также принято не только варить варенье и повидло, но также делать джемы и желе. Финики отлично подходят для напитков.
Кроме этого, из фиников делают финиковую муку. Её также используют в приготовлении различных блюд – булочек, пирожных и даже тортов!
О пользе фиников для здоровья
- Устранение изжоги за счет снижения уровня кислоты в желудочной среде. В этом активно участвует имеющаяся в финиках глютаминовая кислота.
- Укрепляет иммунитет человека.
- Профилактика раковых заболеваний и снижение риска возникновения и развития сердечного приступа.
- Усвоение и насыщение. Финики – это прекрасное лакомство и утолитель голода.
- Нормализация работы головного мозга. Кроме этого, финики помогают при стабилизации психики, снятию стресса и напряжения. При регулярном потреблении ягод жизни вы обнаружите что стали эмоционально и психически стабильны, придет спокойствие и умиротворение.
- Плоды помогают качественному и эффективному очищению ЖКТ.
- Польза для глаз. Помимо многих других полезных свойств, финики также способствуют снятию усталости и напряжения с глаз, улучшают зрение.
- Сердечно-сосудистая система. И эту систему финики не оставили без своего внимания! Включите в свой рацион несколько фиников в день, и вы сами убедитесь, как быстро нормализуется артериальное давление.
О пользе фиников можно говорить бесконечно! Это целая кладезь пользы для организма человека. Ягоды жизни способны также повышать гемоглобин, снижать уровень холестерина, положительно влияют на кожу, волосы и ногти, делая их более крепкими. Согласитесь, крайне трудно переоценить пользу финиковых плодов.
О вреде фиников
Про пользу ягод жизни было сказано уже немало, но что насчет вреда? Разумеется, и тут есть свои нюансы. Не рекомендуется в большом количестве употреблять финики людям, больных диабетом и язвой желудка. Также не желательно употреблять данные плоды тем, кто страдает избыточным весом и имеет почечно-печеночные заболевания, а также мочекаменную болезнь.
Нельзя употреблять финики одновременно с плодами цитруса, поскольку это приведет к сильному расстройству пищеварения за счет смешивание углеводной и щелочной пищи.
Сколько можно есть фиников в день
На этот вопрос ответить однозначно крайне трудно, для каждого человека это свой порог. Но стоит прислушаться к общим рекомендациям, при наличии противопоказаний необходима консультация врача:
- Для больных диабетом – не более одного либо двух (!) плодов в день. Перед употреблением требуется консультация специалиста.
- Без противопоказаний – не более 10 плодов в день.
О пользе фиников и включении плодов в рацион
Теперь вы знаете немного больше о пользе фиников для организма человека. Уверенно включайте их в свой рацион и положительные изменения не заставят себя долго ждать!